Du 28 Octobre au 01 Novembre, sur l’esplanade du Stade du 28 Mars se tiendra la grande foire des petits ruminants du Mali. Organisée par les Producteurs Professionnels d’Ovins et de Caprins, cette initiative est sponsorisée par Orange- Mali.
Pays d’élevage par excellence, cette foire des petits ruminants du Mali va permettre de mieux faire connaitre le potentiel du Mali aussi bien au niveau local qu’à l’international.
C’est conscient du poids de ce secteur dans l’économie malienne et du nombre de personnes qui en vivent que la société de télécommunication, Orange-Mali a décidé de se joindre aux Professionnels d’Ovins et de Caprins pour donner plus de visibiliser à cette initiative et ainsi contribuer à sa réussite.
Pendant ces 5 jours d’activités, les visiteurs pourront apprécier les expositions et concours de plus beaux moutons et chèvres, des grands bœufs d’embouches, des vaches laitières, des chevaux et des chameaux.
Cette foire sera aussi l’occasion de de découverte gastronomique avec de grandes dibiterie, dont une spécialisée en viande chameau. Il y aura des brochettes, du poisson, de poulet attiéké et beaucoup d’autres délices.
Qui dit foire de petits ruminants dit forcément du lait. Les organisateurs y ont pensé. Il y` aura sur place des dégustations de produits laitiers frais : lait trait sur place, des yaourts, du beurre et des brochettes de fromage.
Ce grand espace sera aussi celui de la réflexion sur la filière et son avenir. D’éminents spécialistes, à travers des panels vont échanger avec les acteurs du secteur et les visiteurs afin d’adapter notre élevage aux normes modernes pour en tirer le plus grand profit.
Des panels, des découvertes et aussi de la bonne musique à travers des concerts gratuits. Des concerts au cours desquels le sponsor Orange-Mali va distribuer de nombreux cadeaux.
Mohamed Dagnoko
